Salada, folhas, vegetais e frutas, c/ azeite de oliva, c/ sal, Brasil (alface lisa, alface roxa, rúcula, pepino, uva Itália, c/ azeite de oliva, c/ sal)
Salada, folhas, vegetais e frutas, c/ azeite de oliva, c/ sal, Brasil (alface lisa, alface roxa, rúcula, pepino, uva Itália, c/ azeite de oliva, c/ sal) possui 63 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (70 g) (70 g)
Calorias
63 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.1gCarb: 4.5gGord: 4.8gFibra: 1.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 63 kcal |
| Proteínas | 1.13 g |
| Carboidratos | 4.52 g |
| Gorduras totais | 4.81 g |
| Fibra alimentar | 1.51 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 260 | kJ |
| Energia | 63 | kcal |
| Umidade | 88.7 | g |
| Carboidrato total | 4.52 | g |
| Carboidrato disponível | 3.01 | g |
| Proteína | 1.13 | g |
| Lipídios | 4.81 | g |
| Fibra alimentar | 1.51 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.9 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.73 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.54 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.49 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 29.5 | mg |
| Ferro | 0.72 | mg |
| Sódio | 131 | mg |
| Magnésio | 10.1 | mg |
| Fósforo | 22.4 | mg |
| Potássio | 221 | mg |
| Manganês | 0.16 | mg |
| Zinco | 0.17 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 0.14 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 190 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 95.1 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.97 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 0.18 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 16.1 | mg |
| Equivalente de folato | 24.1 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 4.68 | g |
| Proteína vegetal | 1.13 | g |
| Proteína animal | 0 | g |