Brócolis, cru, Brasil
Brócolis, cru, Brasil possui 37 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Xícara chá (90 g) (90 g)
Calorias
37 kcal
Macros por 100 g
Prot: 4.1gCarb: 5.0gGord: 0.7gFibra: 3.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 37 kcal |
| Proteínas | 4.14 g |
| Carboidratos | 4.99 g |
| Gorduras totais | 0.72 g |
| Fibra alimentar | 3.04 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 155 | kJ |
| Energia | 37 | kcal |
| Umidade | 88.9 | g |
| Carboidrato total | 4.99 | g |
| Carboidrato disponível | 1.96 | g |
| Proteína | 4.14 | g |
| Lipídios | 0.72 | g |
| Fibra alimentar | 3.04 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.28 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.32 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.08 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.16 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 108 | mg |
| Ferro | 0.77 | mg |
| Sódio | 4.21 | mg |
| Magnésio | 37.4 | mg |
| Fósforo | 99.2 | mg |
| Potássio | 322 | mg |
| Manganês | 0.33 | mg |
| Zinco | 0.6 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 0.5 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 427 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 213 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.52 | mg |
| Tiamina | 0.15 | mg |
| Riboflavina | 0.23 | mg |
| Niacina | 1.76 | mg |
| Vitamina B6 | 0.1 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 43.3 | mg |
| Equivalente de folato | 65.4 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 4.14 | g |
| Proteína animal | 0 | g |