Carne, frango, caipira, inteiro, c/ pele, cozida, salsa, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta-do-reino, c/ sal
Carne, frango, caipira, inteiro, c/ pele, cozida, salsa, c/ óleo, cebola e alho, c/ pimenta-do-reino, c/ sal possui 235 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
235 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 235 kcal |
| Proteínas | 22.40 g |
| Carboidratos | 1.00 g |
| Gorduras totais | 15.70 g |
| Fibra alimentar | 0.23 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 979 | kJ |
| Energia | 235 | kcal |
| Umidade | 59.6 | g |
| Carboidrato total | 1 | g |
| Carboidrato disponível | 0.77 | g |
| Proteína | 22.4 | g |
| Lipídios | 15.7 | g |
| Fibra alimentar | 0.23 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.27 | g |
| Colesterol | 101 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 4.28 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7.26 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.87 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.04 | g |
| Cálcio | 20.3 | mg |
| Ferro | 1.64 | mg |
| Sódio | 232 | mg |
| Magnésio | 18.6 | mg |
| Fósforo | 155 | mg |
| Potássio | 222 | mg |
| Manganês | 0.08 | mg |
| Zinco | 1.62 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Selênio | 0.05 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 22.6 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 18.9 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.49 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 5.9 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 0.28 | mcg |
| Vitamina C | 2.61 | mg |
| Equivalente de folato | 7.17 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |