Carne, peru, peito, s/ pele, frita (c/ óleo de soja), c/ sal
Carne, peru, peito, s/ pele, frita (c/ óleo de soja), c/ sal possui 199 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
199 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 199 kcal |
| Proteínas | 27.40 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 9.90 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 832 | kJ |
| Energia | 199 | kcal |
| Umidade | 60 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 27.4 | g |
| Lipídios | 9.9 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.87 | g |
| Colesterol | 44 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.5 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.32 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5.31 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.04 | g |
| Cálcio | 11.3 | mg |
| Ferro | 0.91 | mg |
| Sódio | 258 | mg |
| Magnésio | 26.9 | mg |
| Fósforo | 195 | mg |
| Potássio | 299 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 1.45 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 27.5 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 3.12 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 3.12 | mcg |
| Vitamina D | 0.13 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.93 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Niacina | 10.3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.56 | mg |
| Vitamina B12 | 1.09 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 4.36 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |