Vatapá, s/ sal (camarão seco dessalgado, leite de coco, amendoim torrado, castanha de caju torrada, tomate, cebola, azeite de dendê, farinha de trigo, gengibre, c/ óleo, s/ sal)
Vatapá, s/ sal (camarão seco dessalgado, leite de coco, amendoim torrado, castanha de caju torrada, tomate, cebola, azeite de dendê, farinha de trigo, gengibre, c/ óleo, s/ sal) possui 269 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
269 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 269 kcal |
| Proteínas | 6.00 g |
| Carboidratos | 9.75 g |
| Gorduras totais | 23.20 g |
| Fibra alimentar | 1.70 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1112 | kJ |
| Energia | 269 | kcal |
| Umidade | 58.4 | g |
| Carboidrato total | 9.75 | g |
| Carboidrato disponível | 8.05 | g |
| Proteína | 6 | g |
| Lipídios | 23.2 | g |
| Fibra alimentar | 1.7 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.67 | g |
| Colesterol | 44.5 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 7.5 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 9.67 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 4.73 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.15 | g |
| Cálcio | 46.8 | mg |
| Ferro | 1.44 | mg |
| Sódio | 879 | mg |
| Magnésio | 39.3 | mg |
| Fósforo | 108 | mg |
| Potássio | 209 | mg |
| Manganês | 0.48 | mg |
| Zinco | 0.85 | mg |
| Cobre | 0.28 | mg |
| Selênio | 14.1 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1164 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 582 | mcg |
| Vitamina D | 1 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.1 | mg |
| Niacina | 1.8 | mg |
| Equivalente de folato | 26.9 | mcg |