Bife à cavalo, c/ sal (carne bovina contra-filé, ovo, c/ óleo, c/ sal)
Bife à cavalo, c/ sal (carne bovina contra-filé, ovo, c/ óleo, c/ sal) possui 284 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (110 g) (110 g)
Calorias
284 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 284 kcal |
| Proteínas | 23.50 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 21.00 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1179 | kJ |
| Energia | 284 | kcal |
| Umidade | 53.8 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 23.5 | g |
| Lipídios | 21 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.58 | g |
| Colesterol | 255 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 7.9 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 8.16 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.25 | g |
| Cálcio | 26 | mg |
| Ferro | 2.1 | mg |
| Sódio | 270 | mg |
| Magnésio | 19.4 | mg |
| Fósforo | 214 | mg |
| Potássio | 270 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 3.19 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.1 | mg |
| Niacina | 2.9 | mg |
| Sal de adição | 0.45 | g |