Chuchu, s/ casca, cozido, drenado, c/ óleo de soja, c/ sal
Chuchu, s/ casca, cozido, drenado, c/ óleo de soja, c/ sal possui 42 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (45 g) (45 g)
Calorias
42 kcal
Macros por 100 g
Prot: 0.5gCarb: 5.0gGord: 2.5gFibra: 1.4g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 42 kcal |
| Proteínas | 0.49 g |
| Carboidratos | 4.95 g |
| Gorduras totais | 2.53 g |
| Fibra alimentar | 1.35 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 174 | kJ |
| Energia | 42 | kcal |
| Umidade | 91.5 | g |
| Carboidrato total | 4.95 | g |
| Carboidrato disponível | 3.6 | g |
| Proteína | 0.49 | g |
| Lipídios | 2.53 | g |
| Fibra alimentar | 1.35 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.5 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.39 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.57 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.49 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 8.38 | mg |
| Ferro | 0.07 | mg |
| Sódio | 129 | mg |
| Magnésio | 7.36 | mg |
| Fósforo | 13.6 | mg |
| Potássio | 57.7 | mg |
| Manganês | 0.07 | mg |
| Zinco | 0.1 | mg |
| Cobre | 0.01 | mg |
| Selênio | 0.26 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.33 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 5.91 | mg |
| Equivalente de folato | 15.8 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |