Farofa, couve com toucinho defumado (bacon), c/ sal (farinha de mandioca (aipim, macaxeira), couve, toucinho defumado (bacon), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
Farofa, couve com toucinho defumado (bacon), c/ sal (farinha de mandioca (aipim, macaxeira), couve, toucinho defumado (bacon), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) possui 326 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa rasa (25 g) (25 g)
Calorias
326 kcal
Macros por 100 g
Prot: 4.2gCarb: 49.8gGord: 13.2gFibra: 4.4g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 326 kcal |
| Proteínas | 4.24 g |
| Carboidratos | 49.80 g |
| Gorduras totais | 13.20 g |
| Fibra alimentar | 4.40 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1366 | kJ |
| Energia | 326 | kcal |
| Umidade | 31.5 | g |
| Carboidrato total | 49.8 | g |
| Carboidrato disponível | 45.4 | g |
| Proteína | 4.24 | g |
| Lipídios | 13.2 | g |
| Fibra alimentar | 4.4 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.24 | g |
| Colesterol | 8.95 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.09 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 4.18 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5.34 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.09 | g |
| Cálcio | 101 | mg |
| Ferro | 0.9 | mg |
| Sódio | 148 | mg |
| Magnésio | 33.8 | mg |
| Fósforo | 44.8 | mg |
| Potássio | 357 | mg |
| Manganês | 0.28 | mg |
| Zinco | 0.35 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 0.95 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 116 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 58.4 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.69 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 0.85 | mg |
| Vitamina B6 | 0.46 | mg |
| Vitamina B12 | 0.17 | mcg |
| Vitamina C | 9.5 | mg |
| Equivalente de folato | 27.3 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |