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Ossobuco (chambari), cozido, c/ salsa, cebolinha, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal

Ossobuco (chambari), cozido, c/ salsa, cebolinha, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal possui 193 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

193 kcal

Macros por 100 g

Prot: 26.5gCarb: 2.9gGord: 8.4gFibra: 0.2g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)193 kcal
Proteínas26.50 g
Carboidratos2.88 g
Gorduras totais8.42 g
Fibra alimentar0.21 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia807kJ
Energia193kcal
Umidade61.3g
Carboidrato total2.88g
Carboidrato disponível2.67g
Proteína26.5g
Lipídios8.42g
Fibra alimentar0.21g
Álcool0g
Cinzas0.95g
Colesterol86.5mg
Ácidos graxos saturados2.72g
Ácidos graxos monoinsaturados3.59g
Ácidos graxos poliinsaturados1.09g
Ácidos graxos trans0.27g
Cálcio24.4mg
Ferro1.95mg
Sódio84.8mg
Magnésio33.4mg
Fósforo205mg
Potássio209mg
Manganês0.07mg
Zinco4.81mg
Cobre0.12mg
Selênio18.7mcg
Vitamina A (RE)4.62mcg
Vitamina A (RAE)2.38mcg
Vitamina D1.03mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.52mg
Tiamina0.08mg
Riboflavina0.32mg
Niacina3.52mg
Vitamina B60.18mg
Vitamina B121.75mcg
Vitamina C0.72mg
Equivalente de folato5.3mcg
Sal de adição0.45g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Ossobuco (chambari), cozido, c/ salsa, cebolinha, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal

Quantas calorias tem Ossobuco (chambari), cozido, c/ salsa, cebolinha, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal?▾

Ossobuco (chambari), cozido, c/ salsa, cebolinha, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal possui 193 kcal por 100g. Contém 26.5g de proteínas, 2.9g de carboidratos e 8.4g de gorduras na mesma porção.

Ossobuco (chambari), cozido, c/ salsa, cebolinha, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal tem quanto de proteína?▾

Ossobuco (chambari), cozido, c/ salsa, cebolinha, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal contém 26.5g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Ossobuco (chambari), cozido, c/ salsa, cebolinha, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal engorda?▾

Ossobuco (chambari), cozido, c/ salsa, cebolinha, pimenta-do-reino, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal possui 193 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico moderado. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

Carne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, boi, miolo de alcatra, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salFrango com açafrão (cúrcuma), c/ sal (carne de frango, coxa, sobrecoxa, peito, asa, cenoura, batata, tomate, cebola, açafrão em pó (cúrcuma), c/ óleo, c/ sal)

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