Vegetais, cozidos, c/ sal (batata, cenoura e chuchu, cozidos, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)
Vegetais, cozidos, c/ sal (batata, cenoura e chuchu, cozidos, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal) possui 42 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (50 g) (50 g)
Calorias
42 kcal
Macros por 100 g
Prot: 0.9gCarb: 7.8gGord: 1.2gFibra: 1.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 42 kcal |
| Proteínas | 0.92 g |
| Carboidratos | 7.80 g |
| Gorduras totais | 1.22 g |
| Fibra alimentar | 1.71 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 178 | kJ |
| Energia | 42 | kcal |
| Umidade | 89.2 | g |
| Carboidrato total | 7.8 | g |
| Carboidrato disponível | 6.09 | g |
| Proteína | 0.92 | g |
| Lipídios | 1.22 | g |
| Fibra alimentar | 1.71 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.83 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.18 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.26 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.71 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 9.7 | mg |
| Ferro | 0.16 | mg |
| Sódio | 190 | mg |
| Magnésio | 7.81 | mg |
| Fósforo | 21.6 | mg |
| Potássio | 182 | mg |
| Manganês | 0.06 | mg |
| Zinco | 0.16 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selênio | 0.27 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 198 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 99.1 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.49 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0 | mg |
| Niacina | 0.52 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 3.59 | mg |
| Equivalente de folato | 9.79 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |