Carne, ovino, cordeiro, paleta, crua, Brasil
Carne, ovino, cordeiro, paleta, crua, Brasil possui 123 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (120 g) (120 g)
Calorias
123 kcal
Macros por 100 g
Prot: 20.5gCarb: 0.0gGord: 4.5gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 123 kcal |
| Proteínas | 20.50 g |
| Carboidratos | 0.02 g |
| Gorduras totais | 4.50 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 515 | kJ |
| Energia | 123 | kcal |
| Umidade | 74.3 | g |
| Carboidrato total | 0.02 | g |
| Carboidrato disponível | 0.02 | g |
| Proteína | 20.5 | g |
| Lipídios | 4.5 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.7 | g |
| Colesterol | 24.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.96 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.85 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.36 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 10.5 | mg |
| Ferro | 2.81 | mg |
| Sódio | 67.5 | mg |
| Magnésio | 17.1 | mg |
| Fósforo | 132 | mg |
| Potássio | 166 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 4.07 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.08 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Riboflavina | 0.15 | mg |
| Niacina | 4.26 | mg |
| Vitamina B6 | 0.12 | mg |
| Vitamina B12 | 1.82 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 14.8 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 20.5 | g |