Fécula de batata, crua
Fécula de batata, crua possui 352 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (35 g) (35 g)
Calorias
352 kcal
Macros por 100 g
Prot: 6.9gCarb: 83.2gGord: 0.3gFibra: 5.9g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 352 kcal |
| Proteínas | 6.90 g |
| Carboidratos | 83.20 g |
| Gorduras totais | 0.34 g |
| Fibra alimentar | 5.90 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1491 | kJ |
| Energia | 352 | kcal |
| Umidade | 6.42 | g |
| Carboidrato total | 83.2 | g |
| Carboidrato disponível | 77.3 | g |
| Proteína | 6.9 | g |
| Lipídios | 0.34 | g |
| Fibra alimentar | 5.9 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.14 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.09 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.01 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.15 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 65 | mg |
| Ferro | 1.38 | mg |
| Sódio | 55 | mg |
| Magnésio | 65 | mg |
| Fósforo | 168 | mg |
| Potássio | 1001 | mg |
| Manganês | 0.31 | mg |
| Zinco | 0.54 | mg |
| Cobre | 197 | mg |
| Selênio | 1.1 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.25 | mg |
| Tiamina | 0.23 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 3.51 | mg |
| Vitamina B6 | 0.77 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 3.8 | mg |
| Equivalente de folato | 25 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 6.9 | g |
| Proteína animal | 0 | g |