Carne, rã, coxa e dorso, crua, Brasil
Carne, rã, coxa e dorso, crua, Brasil possui 82 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
82 kcal
Macros por 100 g
Prot: 18.1gCarb: 2.3gGord: 1.1gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 82 kcal |
| Proteínas | 18.10 g |
| Carboidratos | 2.25 g |
| Gorduras totais | 1.09 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 348 | kJ |
| Energia | 82 | kcal |
| Umidade | 77.3 | g |
| Carboidrato total | 2.25 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 18.1 | g |
| Lipídios | 1.09 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.29 | g |
| Colesterol | 181 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.28 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.19 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.37 | g |
| Cálcio | 118 | mg |
| Ferro | 1.1 | mg |
| Sódio | 72.8 | mg |
| Magnésio | 25.1 | mg |
| Fósforo | 184 | mg |
| Potássio | 357 | mg |
| Zinco | 1.26 | mg |
| Cobre | 0.31 | mg |
| Selênio | 17.7 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 54.3 | mcg |
| Vitamina D | 0.72 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 3.62 | mg |
| Tiamina | 0.18 | mg |
| Riboflavina | 0.31 | mg |
| Niacina | 1.51 | mg |
| Vitamina B6 | 0.15 | mg |
| Vitamina B12 | 0.5 | mcg |
| Equivalente de folato | 18.8 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 18.1 | g |