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Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal

Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 269 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

269 kcal

Macros por 100 g

Prot: 24.0gCarb: 3.3gGord: 17.8gFibra: 0.1g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)269 kcal
Proteínas24.00 g
Carboidratos3.29 g
Gorduras totais17.80 g
Fibra alimentar0.05 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia1123kJ
Energia269kcal
Umidade53.9g
Carboidrato total3.29g
Carboidrato disponível3.23g
Proteína24g
Lipídios17.8g
Fibra alimentar0.05g
Álcool0g
Cinzas1.07g
Colesterol86.7mg
Ácidos graxos saturados8.23g
Ácidos graxos monoinsaturados7g
Ácidos graxos poliinsaturados0.83g
Ácidos graxos trans0.26g
Cálcio36.3mg
Ferro2.18mg
Sódio65.8mg
Magnésio19.3mg
Fósforo201mg
Potássio301mg
Manganês0.01mg
Zinco4.88mg
Cobre0.09mg
Selênio1.56mcg
Vitamina A (RE)19.8mcg
Vitamina A (RAE)19.5mcg
Vitamina D0.41mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)1mg
Tiamina0.02mg
Riboflavina0.16mg
Niacina2.47mg
Vitamina B60.08mg
Vitamina B121.02mcg
Vitamina C0mg
Equivalente de folato5.18mcg
Sal de adição0g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal?▾

Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 269 kcal por 100g. Contém 24.0g de proteínas, 3.3g de carboidratos e 17.8g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal contém 24.0g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal engorda?▾

Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), s/ sal possui 269 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico elevado. O consumo deve ser moderado dentro de um plano alimentar equilibrado. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

Carne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, boi, miolo de alcatra, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salFrango com açafrão (cúrcuma), c/ sal (carne de frango, coxa, sobrecoxa, peito, asa, cenoura, batata, tomate, cebola, açafrão em pó (cúrcuma), c/ óleo, c/ sal)

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