Carne, boi, peito, s/ gordura, grelhada, s/ sal, Brasil
Carne, boi, peito, s/ gordura, grelhada, s/ sal, Brasil possui 328 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
328 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 328 kcal |
| Proteínas | 22.00 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 26.60 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1359 | kJ |
| Energia | 328 | kcal |
| Umidade | 50.7 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 22 | g |
| Lipídios | 26.6 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.72 | g |
| Colesterol | 99.5 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 11.7 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 11.5 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.4 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.72 | g |
| Cálcio | 4.03 | mg |
| Ferro | 1.6 | mg |
| Sódio | 55.7 | mg |
| Magnésio | 13.9 | mg |
| Fósforo | 135 | mg |
| Potássio | 204 | mg |
| Zinco | 3.89 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Vitamina D | 0.53 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.37 | mg |
| Riboflavina | 0.3 | mg |
| Niacina | 4.54 | mg |
| Vitamina B12 | 3.03 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 9.33 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 22 | g |