Pimenta, preta, em grão (dado importado)
Pimenta, preta, em grão (dado importado) possui 298 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher café cheia (4 g) (4 g)
Calorias
298 kcal
Macros por 100 g
Prot: 10.4gCarb: 69.4gGord: 3.3gFibra: 25.3g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 298 kcal |
| Proteínas | 10.40 g |
| Carboidratos | 69.40 g |
| Gorduras totais | 3.26 g |
| Fibra alimentar | 25.30 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1249 | kJ |
| Energia | 298 | kcal |
| Umidade | 12.5 | g |
| Carboidrato total | 69.4 | g |
| Carboidrato disponível | 44.1 | g |
| Proteína | 10.4 | g |
| Lipídios | 3.26 | g |
| Fibra alimentar | 25.3 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 4.49 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.33 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.74 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 443 | mg |
| Ferro | 9.71 | mg |
| Sódio | 20 | mg |
| Magnésio | 171 | mg |
| Fósforo | 158 | mg |
| Potássio | 1329 | mg |
| Manganês | 12.8 | mg |
| Zinco | 1.19 | mg |
| Cobre | 1.33 | mg |
| Selênio | 4.9 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 27 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.04 | mg |
| Tiamina | 0.11 | mg |
| Riboflavina | 0.18 | mg |
| Niacina | 1.14 | mg |
| Vitamina B6 | 0.29 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 17 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 10.4 | g |
| Proteína animal | 0 | g |