Carne, boi, moída, s/ gordura, crua, Brasil
Carne, boi, moída, s/ gordura, crua, Brasil possui 145 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (60 g) (60 g)
Calorias
145 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 145 kcal |
| Proteínas | 19.30 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 7.56 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 608 | kJ |
| Energia | 145 | kcal |
| Umidade | 72.2 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 19.3 | g |
| Lipídios | 7.56 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.93 | g |
| Colesterol | 70.1 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.03 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.58 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.14 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.14 | g |
| Cálcio | 3.64 | mg |
| Ferro | 1.86 | mg |
| Sódio | 66.1 | mg |
| Magnésio | 17.5 | mg |
| Fósforo | 162 | mg |
| Potássio | 295 | mg |
| Zinco | 3.65 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 2.24 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 1.91 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 1.91 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.04 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.19 | mg |
| Niacina | 2.79 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 1.65 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 19.3 | g |