Peru, congelado, assado, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Peru, congelado, assado, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 158 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (110 g) (110 g)
Calorias
158 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 158 kcal |
| Proteínas | 26.20 g |
| Carboidratos | 0.57 g |
| Gorduras totais | 5.68 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 665 | kJ |
| Energia | 158 | kcal |
| Umidade | 65.3 | g |
| Carboidrato total | 0.57 | g |
| Carboidrato disponível | 0.57 | g |
| Proteína | 26.2 | g |
| Lipídios | 5.68 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.23 | g |
| Colesterol | 91.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.6 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.2 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.4 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 13.8 | mg |
| Ferro | 0.59 | mg |
| Sódio | 627 | mg |
| Magnésio | 11.5 | mg |
| Fósforo | 197 | mg |
| Potássio | 175 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 1.21 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Vitamina D | 0.44 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.09 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Niacina | 6.23 | mg |
| Vitamina B12 | 0.98 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 9.37 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 26.2 | g |