Brócolis, flor, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Brócolis, flor, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal possui 50 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (15 g) (15 g)
Calorias
50 kcal
Macros por 100 g
Prot: 4.2gCarb: 5.6gGord: 1.9gFibra: 3.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 50 kcal |
| Proteínas | 4.17 g |
| Carboidratos | 5.59 g |
| Gorduras totais | 1.91 g |
| Fibra alimentar | 3.08 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 209 | kJ |
| Energia | 50 | kcal |
| Umidade | 87.1 | g |
| Carboidrato total | 5.59 | g |
| Carboidrato disponível | 2.51 | g |
| Proteína | 4.17 | g |
| Lipídios | 1.91 | g |
| Fibra alimentar | 3.08 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.28 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.26 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.3 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.79 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 106 | mg |
| Ferro | 0.77 | mg |
| Sódio | 131 | mg |
| Magnésio | 37.1 | mg |
| Fósforo | 99.9 | mg |
| Potássio | 327 | mg |
| Manganês | 0.33 | mg |
| Zinco | 0.6 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 0.52 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 373 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 186 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.63 | mg |
| Tiamina | 0.13 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Niacina | 1.62 | mg |
| Vitamina B6 | 0.1 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 25.7 | mg |
| Equivalente de folato | 45.1 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |