Salada, folhas e vegetais, s/ óleo e s/ sal (rúcula, tomate seco, s/ óleo, s/ sal)
Salada, folhas e vegetais, s/ óleo e s/ sal (rúcula, tomate seco, s/ óleo, s/ sal) possui 174 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (70 g) (70 g)
Calorias
174 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 174 kcal |
| Proteínas | 2.14 g |
| Carboidratos | 9.96 g |
| Gorduras totais | 14.50 g |
| Fibra alimentar | 2.45 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 719 | kJ |
| Energia | 174 | kcal |
| Umidade | 71.7 | g |
| Carboidrato total | 9.96 | g |
| Carboidrato disponível | 7.52 | g |
| Proteína | 2.14 | g |
| Lipídios | 14.5 | g |
| Fibra alimentar | 2.45 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.69 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.15 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 10.8 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.44 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 66.4 | mg |
| Ferro | 0.87 | mg |
| Sódio | 292 | mg |
| Magnésio | 20.3 | mg |
| Fósforo | 33.3 | mg |
| Potássio | 298 | mg |
| Manganês | 0.19 | mg |
| Zinco | 0.28 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Selênio | 0.32 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 381 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 190 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.98 | mg |
| Tiamina | 0.08 | mg |
| Riboflavina | 0.01 | mg |
| Niacina | 0.25 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 41.2 | mg |
| Equivalente de folato | 50.1 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |