Carne, boi, bucho, cru, Brasil
Carne, boi, bucho, cru, Brasil possui 130 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (20 g) (20 g)
Calorias
130 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 130 kcal |
| Proteínas | 20.10 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 5.50 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 546 | kJ |
| Energia | 130 | kcal |
| Umidade | 74 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 20.1 | g |
| Lipídios | 5.5 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.37 | g |
| Colesterol | 144 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.3 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.4 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.08 | g |
| Cálcio | 9.07 | mg |
| Ferro | 0.47 | mg |
| Sódio | 45 | mg |
| Magnésio | 6.4 | mg |
| Fósforo | 61.4 | mg |
| Potássio | 84.6 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 2.13 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Niacina | 2.13 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 20.5 | g |