Maxixe, c/ casca, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Maxixe, c/ casca, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal possui 37 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (75 g) (75 g)
Calorias
37 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.4gCarb: 5.6gGord: 1.3gFibra: 3.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 37 kcal |
| Proteínas | 2.44 g |
| Carboidratos | 5.60 g |
| Gorduras totais | 1.32 g |
| Fibra alimentar | 3.74 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 153 | kJ |
| Energia | 37 | kcal |
| Umidade | 89.4 | g |
| Carboidrato total | 5.6 | g |
| Carboidrato disponível | 1.92 | g |
| Proteína | 2.44 | g |
| Lipídios | 1.32 | g |
| Fibra alimentar | 3.74 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.16 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.23 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.29 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.76 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.02 | g |
| Cálcio | 51.4 | mg |
| Ferro | 0.79 | mg |
| Sódio | 158 | mg |
| Magnésio | 13.3 | mg |
| Fósforo | 44.7 | mg |
| Potássio | 230 | mg |
| Manganês | 0.13 | mg |
| Zinco | 0.24 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 0.16 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 7.11 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 3.55 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.24 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Vitamina B6 | 0.07 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 13.1 | mg |
| Equivalente de folato | 7.14 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |