Carne, boi, maminha, grelhada/assada, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ sal
Carne, boi, maminha, grelhada/assada, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ sal possui 131 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
131 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 131 kcal |
| Proteínas | 24.90 g |
| Carboidratos | 1.34 g |
| Gorduras totais | 2.99 g |
| Fibra alimentar | 0.51 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 553 | kJ |
| Energia | 131 | kcal |
| Umidade | 69.1 | g |
| Carboidrato total | 1.34 | g |
| Carboidrato disponível | 0.83 | g |
| Proteína | 24.9 | g |
| Lipídios | 2.99 | g |
| Fibra alimentar | 0.51 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.45 | g |
| Colesterol | 70.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 7.92 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6.4 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.78 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.38 | g |
| Cálcio | 5.66 | mg |
| Ferro | 2.04 | mg |
| Sódio | 127 | mg |
| Magnésio | 19.9 | mg |
| Fósforo | 197 | mg |
| Potássio | 370 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 4.51 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Selênio | 3.43 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 27.3 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 13.7 | mcg |
| Vitamina D | 0.03 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.32 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 1.17 | mg |
| Vitamina B6 | 0.12 | mg |
| Vitamina B12 | 0.89 | mcg |
| Vitamina C | 4.07 | mg |
| Equivalente de folato | 15.1 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |