Quiche, quatro queijos, assado (massa brise (farinha de trigo, manteiga, gema, leite, c/ açúcar, c/ sal), creme de leite, ovo, queijos - parmesão, gorgonzola, provolone e muçarela, c/ sal)
Quiche, quatro queijos, assado (massa brise (farinha de trigo, manteiga, gema, leite, c/ açúcar, c/ sal), creme de leite, ovo, queijos - parmesão, gorgonzola, provolone e muçarela, c/ sal) possui 292 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
292 kcal
Macros por 100 g
Prot: 7.8gCarb: 20.9gGord: 20.1gFibra: 1.6g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 292 kcal |
| Proteínas | 7.81 g |
| Carboidratos | 20.90 g |
| Gorduras totais | 20.10 g |
| Fibra alimentar | 1.63 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1215 | kJ |
| Energia | 292 | kcal |
| Umidade | 49.8 | g |
| Carboidrato total | 20.9 | g |
| Carboidrato disponível | 19.3 | g |
| Proteína | 7.81 | g |
| Lipídios | 20.1 | g |
| Fibra alimentar | 1.63 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.41 | g |
| Colesterol | 41.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 8.99 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 7.96 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.07 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.36 | g |
| Cálcio | 130 | mg |
| Ferro | 1.26 | mg |
| Sódio | 207 | mg |
| Magnésio | 16.5 | mg |
| Fósforo | 147 | mg |
| Potássio | 224 | mg |
| Manganês | 0.17 | mg |
| Zinco | 0.99 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 3.32 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 142 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 141 | mcg |
| Vitamina D | 0.1 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.76 | mg |
| Tiamina | 0.1 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 0.25 | mg |
| Vitamina B6 | 0.13 | mg |
| Vitamina B12 | 0.34 | mcg |
| Vitamina C | 4.7 | mg |
| Equivalente de folato | 52.5 | mcg |