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Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal

Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 269 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

269 kcal

Macros por 100 g

Prot: 24.0gCarb: 3.2gGord: 17.8gFibra: 0.1g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)269 kcal
Proteínas24.00 g
Carboidratos3.21 g
Gorduras totais17.80 g
Fibra alimentar0.05 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia1119kJ
Energia269kcal
Umidade53.6g
Carboidrato total3.21g
Carboidrato disponível3.16g
Proteína24g
Lipídios17.8g
Fibra alimentar0.05g
Álcool0g
Cinzas1.51g
Colesterol86.6mg
Ácidos graxos saturados8.21g
Ácidos graxos monoinsaturados6.99g
Ácidos graxos poliinsaturados0.82g
Ácidos graxos trans0.26g
Cálcio35.7mg
Ferro2.18mg
Sódio245mg
Magnésio19.2mg
Fósforo200mg
Potássio300mg
Manganês0.01mg
Zinco4.88mg
Cobre0.09mg
Selênio1.53mcg
Vitamina A (RE)19.3mcg
Vitamina A (RAE)19.1mcg
Vitamina D0.41mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)1mg
Tiamina0.02mg
Riboflavina0.15mg
Niacina2.46mg
Vitamina B60.08mg
Vitamina B121.02mcg
Vitamina C0mg
Equivalente de folato5.06mcg
Sal de adição0.45g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal?▾

Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 269 kcal por 100g. Contém 24.0g de proteínas, 3.2g de carboidratos e 17.8g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal contém 24.0g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal engorda?▾

Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 269 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico elevado. O consumo deve ser moderado dentro de um plano alimentar equilibrado. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

Carne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, boi, miolo de alcatra, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salFrango com açafrão (cúrcuma), c/ sal (carne de frango, coxa, sobrecoxa, peito, asa, cenoura, batata, tomate, cebola, açafrão em pó (cúrcuma), c/ óleo, c/ sal)

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