Carne, peru, peito, s/ pele, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Carne, peru, peito, s/ pele, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 138 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
138 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 138 kcal |
| Proteínas | 29.70 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 2.10 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 582 | kJ |
| Energia | 138 | kcal |
| Umidade | 65.8 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 29.7 | g |
| Lipídios | 2.1 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.53 | g |
| Colesterol | 47.7 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.31 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.51 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.58 | g |
| Cálcio | 10.3 | mg |
| Ferro | 0.82 | mg |
| Sódio | 39.9 | mg |
| Magnésio | 25.5 | mg |
| Fósforo | 174 | mg |
| Potássio | 144 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 1.57 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 29.8 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 2.47 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 2.47 | mcg |
| Vitamina D | 0.1 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.05 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Niacina | 8.34 | mg |
| Vitamina B6 | 0.66 | mg |
| Vitamina B12 | 0.91 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 4.72 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 29.7 | g |