Wasabi, rizoma, cru (dado importado)
Wasabi, rizoma, cru (dado importado) possui 89 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher chá rasa (4 g) (4 g)
Calorias
89 kcal
Macros por 100 g
Prot: 5.6gCarb: 18.4gGord: 0.2gFibra: 4.4g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 89 kcal |
| Proteínas | 5.60 g |
| Carboidratos | 18.40 g |
| Gorduras totais | 0.20 g |
| Fibra alimentar | 4.40 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 376 | kJ |
| Energia | 89 | kcal |
| Umidade | 74.2 | g |
| Carboidrato total | 18.4 | g |
| Carboidrato disponível | 14 | g |
| Proteína | 5.6 | g |
| Lipídios | 0.2 | g |
| Fibra alimentar | 4.4 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.5 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Cálcio | 100 | mg |
| Ferro | 0.8 | mg |
| Sódio | 24 | mg |
| Magnésio | 46 | mg |
| Fósforo | 79 | mg |
| Potássio | 500 | mg |
| Manganês | 0.14 | mg |
| Zinco | 0.7 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Selênio | 9 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.4 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0.15 | mg |
| Niacina | 0.6 | mg |
| Vitamina B6 | 0.32 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 75 | mg |
| Equivalente de folato | 50 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 5.6 | g |
| Proteína animal | 0 | g |