Carne, bovina, alcatra, acebolada, c/ óleo de soja, pimenta do reino, c/ sal
Carne, bovina, alcatra, acebolada, c/ óleo de soja, pimenta do reino, c/ sal possui 147 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
147 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 147 kcal |
| Proteínas | 20.00 g |
| Carboidratos | 4.00 g |
| Gorduras totais | 5.93 g |
| Fibra alimentar | 0.93 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 618 | kJ |
| Energia | 147 | kcal |
| Umidade | 68.7 | g |
| Carboidrato total | 4 | g |
| Carboidrato disponível | 3.06 | g |
| Proteína | 20 | g |
| Lipídios | 5.93 | g |
| Fibra alimentar | 0.93 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.42 | g |
| Colesterol | 45.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.57 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.48 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.09 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.13 | g |
| Cálcio | 10.4 | mg |
| Ferro | 1.81 | mg |
| Sódio | 136 | mg |
| Magnésio | 22.6 | mg |
| Fósforo | 157 | mg |
| Potássio | 328 | mg |
| Manganês | 0.12 | mg |
| Zinco | 2.79 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 3.14 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 3.17 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 3.29 | mcg |
| Vitamina D | 0.09 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.33 | mg |
| Tiamina | 0.09 | mg |
| Riboflavina | 0.06 | mg |
| Niacina | 2.76 | mg |
| Vitamina B12 | 1.81 | mcg |
| Vitamina C | 1.66 | mg |
| Equivalente de folato | 16.8 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0.45 | g |