Uramaki, c/ salmão e pepino (arroz para sushi (c/ vinagre de arroz, açúcar e sal), alga nori, cream cheese, salmão cru e pepino)
Uramaki, c/ salmão e pepino (arroz para sushi (c/ vinagre de arroz, açúcar e sal), alga nori, cream cheese, salmão cru e pepino) possui 144 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (60 g) (60 g)
Calorias
144 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 144 kcal |
| Proteínas | 6.72 g |
| Carboidratos | 20.20 g |
| Gorduras totais | 4.67 g |
| Fibra alimentar | 2.68 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 602 | kJ |
| Energia | 144 | kcal |
| Umidade | 67 | g |
| Carboidrato total | 20.2 | g |
| Carboidrato disponível | 17.5 | g |
| Proteína | 6.72 | g |
| Lipídios | 4.67 | g |
| Fibra alimentar | 2.68 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.45 | g |
| Colesterol | 16.5 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.97 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.26 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.02 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 15.5 | mg |
| Ferro | 2.76 | mg |
| Sódio | 172 | mg |
| Magnésio | 36.6 | mg |
| Fósforo | 86.8 | mg |
| Potássio | 324 | mg |
| Manganês | 0.68 | mg |
| Zinco | 0.52 | mg |
| Cobre | 0.12 | mg |
| Selênio | 4.37 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 138 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 138 | mcg |
| Vitamina D | 1.23 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.77 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0.13 | mg |
| Niacina | 0.83 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 2.45 | mcg |
| Vitamina C | 0.91 | mg |
| Equivalente de folato | 81.4 | mcg |
| Sal de adição | 0.06 | g |
| Açúcar de adição | 0.36 | g |