Hambúrguer (hamburger), bovino, cru, Brasil
Hambúrguer (hamburger), bovino, cru, Brasil possui 187 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (170 g) (170 g)
Calorias
187 kcal
Macros por 100 g
Prot: 14.5gCarb: 4.1gGord: 12.6gFibra: n/d
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 187 kcal |
| Proteínas | 14.50 g |
| Carboidratos | 4.08 g |
| Gorduras totais | 12.60 g |
| Fibra alimentar | — |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 781 | kJ |
| Energia | 187 | kcal |
| Umidade | 66 | g |
| Carboidrato total | 4.08 | g |
| Carboidrato disponível | 4.08 | g |
| Proteína | 14.5 | g |
| Lipídios | 12.6 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.85 | g |
| Colesterol | 70 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 5.7 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.8 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.8 | g |
| Ácidos graxos trans | 1 | g |
| Cálcio | 34.1 | mg |
| Ferro | 1.89 | mg |
| Sódio | 869 | mg |
| Magnésio | 24.5 | mg |
| Fósforo | 140 | mg |
| Potássio | 382 | mg |
| Manganês | 0.36 | mg |
| Zinco | 1.7 | mg |
| Cobre | 0.16 | mg |
| Vitamina D | 0.08 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.14 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Niacina | 3.53 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 2.15 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 5.94 | mcg |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 14.5 | g |