Presunto, peru, cozido, lanche (média de várias amostras), Brasil
Presunto, peru, cozido, lanche (média de várias amostras), Brasil possui 102 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (20 g) (20 g)
Calorias
102 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 102 kcal |
| Proteínas | 15.20 g |
| Carboidratos | 3.44 g |
| Gorduras totais | 3.04 g |
| Fibra alimentar | — |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 429 | kJ |
| Energia | 102 | kcal |
| Umidade | 75.2 | g |
| Carboidrato total | 3.44 | g |
| Carboidrato disponível | 3.44 | g |
| Proteína | 15.2 | g |
| Lipídios | 3.04 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.14 | g |
| Colesterol | 53.7 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.87 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.69 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.92 | g |
| Cálcio | 3.49 | mg |
| Ferro | 1.05 | mg |
| Sódio | 824 | mg |
| Magnésio | 17.9 | mg |
| Fósforo | 320 | mg |
| Potássio | 235 | mg |
| Zinco | 3.07 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.31 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.22 | mg |
| Niacina | 3.12 | mg |
| Vitamina B6 | 0.2 | mg |
| Vitamina B12 | 0.23 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 5.31 | mcg |