Ratatouille, vegetais assados, s/ sal (berinjela, abobrinha, tomate, manjericão, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ azeite, s/ sal)
Ratatouille, vegetais assados, s/ sal (berinjela, abobrinha, tomate, manjericão, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ azeite, s/ sal) possui 76 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (60 g) (60 g)
Calorias
76 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.3gCarb: 5.1gGord: 6.1gFibra: 2.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 76 kcal |
| Proteínas | 1.29 g |
| Carboidratos | 5.10 g |
| Gorduras totais | 6.06 g |
| Fibra alimentar | 2.03 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 315 | kJ |
| Energia | 76 | kcal |
| Umidade | 86.7 | g |
| Carboidrato total | 5.1 | g |
| Carboidrato disponível | 3.07 | g |
| Proteína | 1.29 | g |
| Lipídios | 6.06 | g |
| Fibra alimentar | 2.03 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.81 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.91 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.94 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 19.4 | mg |
| Ferro | 0.46 | mg |
| Sódio | 125 | mg |
| Magnésio | 18.2 | mg |
| Fósforo | 31.8 | mg |
| Potássio | 263 | mg |
| Manganês | 0.11 | mg |
| Zinco | 0.19 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Selênio | 0.13 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 70.7 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 41.5 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.61 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 0.16 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 11.7 | mg |
| Equivalente de folato | 18.3 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |