Carne, vitela, crua, Brasil
Carne, vitela, crua, Brasil possui 99 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (100 g) (100 g)
Calorias
99 kcal
Macros por 100 g
Prot: 22.1gCarb: 0.9gGord: 0.7gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 99 kcal |
| Proteínas | 22.10 g |
| Carboidratos | 0.91 g |
| Gorduras totais | 0.71 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 418 | kJ |
| Energia | 99 | kcal |
| Umidade | 75.1 | g |
| Carboidrato total | 0.91 | g |
| Carboidrato disponível | 0.91 | g |
| Proteína | 22.1 | g |
| Lipídios | 0.71 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.15 | g |
| Colesterol | 50 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.29 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.21 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.21 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 3.61 | mg |
| Ferro | 0.26 | mg |
| Sódio | 26.2 | mg |
| Magnésio | 8.53 | mg |
| Fósforo | 72.2 | mg |
| Potássio | 114 | mg |
| Manganês | 0.01 | mg |
| Zinco | 0.9 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Selênio | 2.85 | mcg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.1 | mg |
| Niacina | 2.94 | mg |
| Vitamina B6 | 0.17 | mg |
| Vitamina B12 | 0.44 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 4.59 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 22.1 | g |