Presunto, c/ capa de gordura, fatiado, cozido, Brasil
Presunto, c/ capa de gordura, fatiado, cozido, Brasil possui 129 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (20 g) (20 g)
Calorias
129 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 129 kcal |
| Proteínas | 16.10 g |
| Carboidratos | 0.70 g |
| Gorduras totais | 6.89 g |
| Fibra alimentar | — |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 541 | kJ |
| Energia | 129 | kcal |
| Umidade | 72.7 | g |
| Carboidrato total | 0.7 | g |
| Carboidrato disponível | 0.7 | g |
| Proteína | 16.1 | g |
| Lipídios | 6.89 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 3.56 | g |
| Colesterol | 40.2 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.98 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 2.63 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.01 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.01 | g |
| Cálcio | 13.1 | mg |
| Ferro | 0.71 | mg |
| Sódio | 1068 | mg |
| Magnésio | 17.8 | mg |
| Fósforo | 286 | mg |
| Potássio | 308 | mg |
| Manganês | 0.04 | mg |
| Zinco | 1.39 | mg |
| Cobre | 0.04 | mg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0.56 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.06 | mg |
| Tiamina | 0.65 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 3.96 | mg |
| Vitamina B12 | 0.35 | mcg |
| Vitamina C | 3.33 | mg |
| Equivalente de folato | 5.83 | mcg |