Carne, boi, lagarto, cozida, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Carne, boi, lagarto, cozida, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal possui 185 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
185 kcal
Macros por 100 g
Prot: 26.5gCarb: 1.3gGord: 8.3gFibra: 0.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 185 kcal |
| Proteínas | 26.50 g |
| Carboidratos | 1.33 g |
| Gorduras totais | 8.30 g |
| Fibra alimentar | 0.51 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 776 | kJ |
| Energia | 185 | kcal |
| Umidade | 62.7 | g |
| Carboidrato total | 1.33 | g |
| Carboidrato disponível | 0.82 | g |
| Proteína | 26.5 | g |
| Lipídios | 8.3 | g |
| Fibra alimentar | 0.51 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.49 | g |
| Colesterol | 44.4 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.27 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.43 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.78 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.18 | g |
| Cálcio | 5.24 | mg |
| Ferro | 1.57 | mg |
| Sódio | 298 | mg |
| Magnésio | 13.5 | mg |
| Fósforo | 140 | mg |
| Potássio | 263 | mg |
| Manganês | 0.02 | mg |
| Zinco | 5.59 | mg |
| Cobre | 0.06 | mg |
| Selênio | 4.15 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 29.5 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 15.9 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.62 | mg |
| Tiamina | 0.02 | mg |
| Riboflavina | 0.01 | mg |
| Niacina | 2.03 | mg |
| Vitamina B6 | 0.01 | mg |
| Vitamina B12 | 1.61 | mcg |
| Vitamina C | 4.05 | mg |
| Equivalente de folato | 7.3 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |