Carne, boi, maminha, crua, Brasil
Carne, boi, maminha, crua, Brasil possui 142 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (120 g) (120 g)
Calorias
142 kcal
Macros por 100 g
Prot: 21.1gCarb: 0.0gGord: 6.4gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 142 kcal |
| Proteínas | 21.10 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 6.37 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 595 | kJ |
| Energia | 142 | kcal |
| Umidade | 71.5 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 21.1 | g |
| Lipídios | 6.37 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.01 | g |
| Colesterol | 50.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 3.1 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.1 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.09 | g |
| Cálcio | 2.83 | mg |
| Ferro | 1.15 | mg |
| Sódio | 37.4 | mg |
| Magnésio | 15.7 | mg |
| Fósforo | 181 | mg |
| Potássio | 273 | mg |
| Zinco | 3.48 | mg |
| Cobre | 0.03 | mg |
| Vitamina A (RE) | 3.18 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 3.18 | mcg |
| Vitamina D | 0.1 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.33 | mg |
| Tiamina | 0.12 | mg |
| Riboflavina | 0.08 | mg |
| Niacina | 4.27 | mg |
| Vitamina B6 | 0.03 | mg |
| Vitamina B12 | 2.25 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 21 | g |