Língua de vaca, crua, Brasil
Língua de vaca, crua, Brasil possui 15 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa rasa (10 g) (10 g)
Calorias
15 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.6gCarb: 1.5gGord: 0.3gFibra: n/d
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 15 kcal |
| Proteínas | 1.62 g |
| Carboidratos | 1.48 g |
| Gorduras totais | 0.29 g |
| Fibra alimentar | — |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 63 | kJ |
| Energia | 15 | kcal |
| Umidade | 95.4 | g |
| Carboidrato total | 1.48 | g |
| Carboidrato disponível | 1.48 | g |
| Proteína | 1.62 | g |
| Lipídios | 0.29 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.2 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Cálcio | 613 | mg |
| Ferro | 7.5 | mg |
| Sódio | 24.9 | mg |
| Magnésio | 915 | mg |
| Fósforo | 222 | mg |
| Potássio | 397 | mg |
| Manganês | 8.01 | mg |
| Zinco | 4.42 | mg |
| Cobre | 0.74 | mg |
| Vitamina C | 48.3 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 1.62 | g |
| Proteína animal | 0 | g |