Carne, boi, contra-filé, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Carne, boi, contra-filé, s/ gordura, grelhada, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 187 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
187 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 187 kcal |
| Proteínas | 36.00 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 4.82 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 790 | kJ |
| Energia | 187 | kcal |
| Umidade | 57.9 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 36 | g |
| Lipídios | 4.82 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.27 | g |
| Colesterol | 101 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.03 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.9 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.1 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.04 | g |
| Cálcio | 5 | mg |
| Ferro | 2.35 | mg |
| Sódio | 57.5 | mg |
| Magnésio | 21.1 | mg |
| Fósforo | 240 | mg |
| Potássio | 386 | mg |
| Zinco | 5.14 | mg |
| Cobre | 0.09 | mg |
| Vitamina D | 0.12 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.21 | mg |
| Riboflavina | 0.17 | mg |
| Niacina | 4.93 | mg |
| Vitamina B6 | 0.16 | mg |
| Vitamina B12 | 0.99 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 35.9 | g |