Repolho, branco, cru, Brasil
Repolho, branco, cru, Brasil possui 20 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (10 g) (10 g)
Calorias
20 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.1gCarb: 4.4gGord: 0.1gFibra: 1.9g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 20 kcal |
| Proteínas | 1.12 g |
| Carboidratos | 4.42 g |
| Gorduras totais | 0.14 g |
| Fibra alimentar | 1.92 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 82 | kJ |
| Energia | 20 | kcal |
| Umidade | 93.8 | g |
| Carboidrato total | 4.42 | g |
| Carboidrato disponível | 2.5 | g |
| Proteína | 1.12 | g |
| Lipídios | 0.14 | g |
| Fibra alimentar | 1.92 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.48 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.05 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.02 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.02 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 39.3 | mg |
| Ferro | 0.15 | mg |
| Sódio | 3.32 | mg |
| Magnésio | 11.3 | mg |
| Fósforo | 16.7 | mg |
| Potássio | 208 | mg |
| Manganês | 0.16 | mg |
| Zinco | 0.18 | mg |
| Cobre | 0.05 | mg |
| Selênio | 0 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 100 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 50.2 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.21 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Vitamina B6 | 0.07 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 22 | mg |
| Equivalente de folato | 34.1 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 1.12 | g |
| Proteína animal | 0 | g |