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Carne, boi, de primeira (alcatra, contrafilé, coxão mole, filé mignon, lagarto, patinho), frita (c/ óleo de soja), c/ sal

Carne, boi, de primeira (alcatra, contrafilé, coxão mole, filé mignon, lagarto, patinho), frita (c/ óleo de soja), c/ sal possui 263 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

263 kcal

Macros por 100 g

Prot: 30.7gCarb: 0.0gGord: 15.6gFibra: 0.0g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)263 kcal
Proteínas30.70 g
Carboidratos0.00 g
Gorduras totais15.60 g
Fibra alimentar0.00 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia1098kJ
Energia263kcal
Umidade51.4g
Carboidrato total0g
Carboidrato disponível0g
Proteína30.7g
Lipídios15.6g
Fibra alimentar0g
Álcool0g
Cinzas1.9g
Colesterol85.6mg
Ácidos graxos saturados4.7g
Ácidos graxos monoinsaturados4.95g
Ácidos graxos poliinsaturados4.96g
Ácidos graxos trans0.19g
Cálcio4.13mg
Ferro2.42mg
Sódio367mg
Magnésio19.6mg
Fósforo223mg
Potássio306mg
Manganês0.01mg
Zinco5.15mg
Cobre0.12mg
Selênio6.09mcg
Vitamina A (RE)2.54mcg
Vitamina A (RAE)2.54mcg
Vitamina D0.07mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)1.19mg
Tiamina0.02mg
Riboflavina0.05mg
Niacina3.58mg
Vitamina B60.04mg
Vitamina B121.94mcg
Vitamina C0mg
Equivalente de folato9.75mcg
Sal de adição0.8g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, de primeira (alcatra, contrafilé, coxão mole, filé mignon, lagarto, patinho), frita (c/ óleo de soja), c/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, de primeira (alcatra, contrafilé, coxão mole, filé mignon, lagarto, patinho), frita (c/ óleo de soja), c/ sal?▾

Carne, boi, de primeira (alcatra, contrafilé, coxão mole, filé mignon, lagarto, patinho), frita (c/ óleo de soja), c/ sal possui 263 kcal por 100g. Contém 30.7g de proteínas, 0.0g de carboidratos e 15.6g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, de primeira (alcatra, contrafilé, coxão mole, filé mignon, lagarto, patinho), frita (c/ óleo de soja), c/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, de primeira (alcatra, contrafilé, coxão mole, filé mignon, lagarto, patinho), frita (c/ óleo de soja), c/ sal contém 30.7g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

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Carne, boi, de primeira (alcatra, contrafilé, coxão mole, filé mignon, lagarto, patinho), frita (c/ óleo de soja), c/ sal possui 263 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico elevado. O consumo deve ser moderado dentro de um plano alimentar equilibrado. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

Carne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, boi, miolo de alcatra, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salFrango com açafrão (cúrcuma), c/ sal (carne de frango, coxa, sobrecoxa, peito, asa, cenoura, batata, tomate, cebola, açafrão em pó (cúrcuma), c/ óleo, c/ sal)

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