Carne, quelônio, Tracajá, assada, s/ óleo, s/ sal, Brasil
Carne, quelônio, Tracajá, assada, s/ óleo, s/ sal, Brasil possui 226 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
100 g
Calorias
226 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 226 kcal |
| Proteínas | 27.40 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 2.27 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 957 | kJ |
| Energia | 226 | kcal |
| Umidade | 69.3 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 27.4 | g |
| Lipídios | 2.27 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.04 | g |
| Colesterol | 87.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.44 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.41 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.4 | g |
| Cálcio | 13.5 | mg |
| Ferro | 0.76 | mg |
| Sódio | 117 | mg |
| Magnésio | 30.8 | mg |
| Fósforo | 221 | mg |
| Potássio | 251 | mg |
| Zinco | 1.57 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 9.2 | mcg |
| Vitamina D | 0.14 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.1 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.17 | mg |
| Niacina | 10.9 | mg |
| Vitamina B6 | 0.79 | mg |
| Vitamina B12 | 0.69 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 8.57 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 0 | g |
| Proteína animal | 27.4 | g |