Purê, inhame, c/ manteiga, leite, c/ sal
Purê, inhame, c/ manteiga, leite, c/ sal possui 117 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher servir cheia (80 g) (80 g)
Calorias
117 kcal
Macros por 100 g
Prot: 2.3gCarb: 18.0gGord: 4.3gFibra: 1.4g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 117 kcal |
| Proteínas | 2.26 g |
| Carboidratos | 18.00 g |
| Gorduras totais | 4.34 g |
| Fibra alimentar | 1.36 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 492 | kJ |
| Energia | 117 | kcal |
| Umidade | 74 | g |
| Carboidrato total | 18 | g |
| Carboidrato disponível | 16.6 | g |
| Proteína | 2.26 | g |
| Lipídios | 4.34 | g |
| Fibra alimentar | 1.36 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.37 | g |
| Colesterol | 10.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.58 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.09 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.13 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.13 | g |
| Cálcio | 23.7 | mg |
| Ferro | 0.03 | mg |
| Sódio | 194 | mg |
| Magnésio | 15.6 | mg |
| Fósforo | 58.8 | mg |
| Potássio | 210 | mg |
| Manganês | 0.11 | mg |
| Zinco | 0.35 | mg |
| Cobre | 0.13 | mg |
| Selênio | 1.22 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 56.2 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 53.4 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.52 | mg |
| Tiamina | 0.05 | mg |
| Riboflavina | 0.02 | mg |
| Niacina | 0.14 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0.04 | mcg |
| Vitamina C | 1.71 | mg |
| Equivalente de folato | 7.62 | mcg |
| Sal de adição | 0.47 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |