Salada, bacalhau com batata, c/ azeite de oliva, c/ sal (bacalhau dessalgado cozido, batata cozida, pimentão verde e vermelho, alho, salsa, c/ azeite de oliva, c/ sal)
Salada, bacalhau com batata, c/ azeite de oliva, c/ sal (bacalhau dessalgado cozido, batata cozida, pimentão verde e vermelho, alho, salsa, c/ azeite de oliva, c/ sal) possui 136 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Porção média (90 g) (90 g)
Calorias
136 kcal
Macros por 100 g
Prot: 10.2gCarb: 5.7gGord: 8.3gFibra: 1.1g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 136 kcal |
| Proteínas | 10.20 g |
| Carboidratos | 5.66 g |
| Gorduras totais | 8.25 g |
| Fibra alimentar | 1.06 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 568 | kJ |
| Energia | 136 | kcal |
| Umidade | 73 | g |
| Carboidrato total | 5.66 | g |
| Carboidrato disponível | 4.6 | g |
| Proteína | 10.2 | g |
| Lipídios | 8.25 | g |
| Fibra alimentar | 1.06 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.92 | g |
| Colesterol | 44 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.4 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 5.16 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 1.29 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.39 | g |
| Cálcio | 35.7 | mg |
| Ferro | 0.64 | mg |
| Sódio | 706 | mg |
| Magnésio | 10.5 | mg |
| Fósforo | 35.1 | mg |
| Potássio | 154 | mg |
| Manganês | 0.11 | mg |
| Zinco | 0.38 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 0.14 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 44.2 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 22.1 | mcg |
| Vitamina D | 1.98 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 2.69 | mg |
| Tiamina | 0.04 | mg |
| Riboflavina | 0.03 | mg |
| Niacina | 4.2 | mg |
| Vitamina B6 | 0.06 | mg |
| Vitamina B12 | 0.58 | mcg |
| Vitamina C | 25 | mg |
| Equivalente de folato | 15.6 | mcg |
| Sal de adição | 0.32 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |