Virado à paulista, s/ sal (feijão carioca, farinha de milho, linguiça de porco, paio, toucinho defumado (bacon), couve manteiga, caldo de feijão, ovo cozido, c/ óleo de soja, cebola, alho, s/ sal)
Virado à paulista, s/ sal (feijão carioca, farinha de milho, linguiça de porco, paio, toucinho defumado (bacon), couve manteiga, caldo de feijão, ovo cozido, c/ óleo de soja, cebola, alho, s/ sal) possui 323 calorias por 100g. Pertence ao grupo de t.
Grupo: T
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (70 g) (70 g)
Calorias
323 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 323 kcal |
| Proteínas | 10.20 g |
| Carboidratos | 14.10 g |
| Gorduras totais | 25.60 g |
| Fibra alimentar | 2.16 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1340 | kJ |
| Energia | 323 | kcal |
| Umidade | 48.6 | g |
| Carboidrato total | 14.1 | g |
| Carboidrato disponível | 11.9 | g |
| Proteína | 10.2 | g |
| Lipídios | 25.6 | g |
| Fibra alimentar | 2.16 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.53 | g |
| Colesterol | 65.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 8.28 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 10.6 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 5.12 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.17 | g |
| Cálcio | 40.7 | mg |
| Ferro | 1.05 | mg |
| Sódio | 345 | mg |
| Magnésio | 21.8 | mg |
| Fósforo | 135 | mg |
| Potássio | 237 | mg |
| Manganês | 0.15 | mg |
| Zinco | 1.04 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Tiamina | 0.14 | mg |
| Riboflavina | 0.05 | mg |
| Niacina | 2.6 | mg |
| Açúcar de adição | 0 | g |