Amaranto, grão, cru (dado importado)
Amaranto, grão, cru (dado importado) possui 365 calorias por 100g. Pertence ao grupo de a.
Grupo: A
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (25 g) (25 g)
Calorias
365 kcal
Macros por 100 g
Prot: 13.6gCarb: 65.3gGord: 7.0gFibra: 6.7g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 365 kcal |
| Proteínas | 13.60 g |
| Carboidratos | 65.30 g |
| Gorduras totais | 7.02 g |
| Fibra alimentar | 6.70 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1539 | kJ |
| Energia | 365 | kcal |
| Umidade | 11.3 | g |
| Carboidrato total | 65.3 | g |
| Carboidrato disponível | 58.6 | g |
| Proteína | 13.6 | g |
| Lipídios | 7.02 | g |
| Fibra alimentar | 6.7 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.88 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 1.46 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.69 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.78 | g |
| Cálcio | 159 | mg |
| Ferro | 7.61 | mg |
| Sódio | 4 | mg |
| Magnésio | 248 | mg |
| Fósforo | 557 | mg |
| Potássio | 508 | mg |
| Manganês | 3.33 | mg |
| Zinco | 2.87 | mg |
| Cobre | 0.53 | mg |
| Selênio | 18.7 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 0 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 1.19 | mg |
| Tiamina | 0.12 | mg |
| Riboflavina | 0.2 | mg |
| Niacina | 0.92 | mg |
| Vitamina B6 | 0.59 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 4.2 | mg |
| Equivalente de folato | 82 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 13.6 | g |
| Proteína animal | 0 | g |