Almôndega, carne, boi, crua, c/ sal, industrializada, Brasil
Almôndega, carne, boi, crua, c/ sal, industrializada, Brasil possui 168 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (45 g) (45 g)
Calorias
168 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 168 kcal |
| Proteínas | 13.50 g |
| Carboidratos | 11.70 g |
| Gorduras totais | 7.43 g |
| Fibra alimentar | — |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 703 | kJ |
| Energia | 168 | kcal |
| Umidade | 65.1 | g |
| Carboidrato total | 11.7 | g |
| Carboidrato disponível | 11.7 | g |
| Proteína | 13.5 | g |
| Lipídios | 7.43 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.3 | g |
| Colesterol | 22.3 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.59 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.1 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.6 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.3 | g |
| Cálcio | 21.7 | mg |
| Ferro | 1.53 | mg |
| Sódio | 607 | mg |
| Magnésio | 23.2 | mg |
| Fósforo | 141 | mg |
| Potássio | 321 | mg |
| Manganês | 0.16 | mg |
| Zinco | 2.28 | mg |
| Cobre | 0.14 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 7.36 | mcg |
| Vitamina D | 0.03 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.14 | mg |
| Tiamina | 0.11 | mg |
| Riboflavina | 0.04 | mg |
| Niacina | 2.15 | mg |
| Vitamina B12 | 0.75 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |