Alho-poró, cru, Brasil
Alho-poró, cru, Brasil possui 29 calorias por 100g. Pertence ao grupo de b.
Grupo: B
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Colher sopa cheia (19 g) (19 g)
Calorias
29 kcal
Macros por 100 g
Prot: 1.4gCarb: 6.9gGord: 0.1gFibra: 2.5g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 29 kcal |
| Proteínas | 1.41 g |
| Carboidratos | 6.88 g |
| Gorduras totais | 0.14 g |
| Fibra alimentar | 2.51 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 124 | kJ |
| Energia | 29 | kcal |
| Umidade | 91 | g |
| Carboidrato total | 6.88 | g |
| Carboidrato disponível | 4.37 | g |
| Proteína | 1.41 | g |
| Lipídios | 0.14 | g |
| Fibra alimentar | 2.51 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 0.62 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.02 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.08 | g |
| Ácidos graxos trans | 0 | g |
| Cálcio | 33.6 | mg |
| Ferro | 0.64 | mg |
| Sódio | 1.76 | mg |
| Magnésio | 10.7 | mg |
| Fósforo | 36.5 | mg |
| Potássio | 224 | mg |
| Manganês | 0.1 | mg |
| Zinco | 0.24 | mg |
| Cobre | 0.29 | mg |
| Selênio | 0.53 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 16.2 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 8.08 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.43 | mg |
| Tiamina | 0.06 | mg |
| Niacina | 0.34 | mg |
| Vitamina B6 | 0.08 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | mcg |
| Vitamina C | 14.1 | mg |
| Equivalente de folato | 34.1 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |
| Gordura de adição | 0 | g |
| Proteína vegetal | 1.41 | g |
| Proteína animal | 0 | g |