Carne, boi, cupim, frita (c/ óleo de soja), c/ sal
Carne, boi, cupim, frita (c/ óleo de soja), c/ sal possui 355 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
355 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 355 kcal |
| Proteínas | 26.80 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 27.50 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 1474 | kJ |
| Energia | 355 | kcal |
| Umidade | 45.3 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 26.8 | g |
| Lipídios | 27.5 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.35 | g |
| Colesterol | 85 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 6.06 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 6.45 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 3.77 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.25 | g |
| Cálcio | 7.24 | mg |
| Ferro | 2.53 | mg |
| Sódio | 246 | mg |
| Magnésio | 17 | mg |
| Fósforo | 198 | mg |
| Potássio | 300 | mg |
| Manganês | 0 | mg |
| Zinco | 4.95 | mg |
| Cobre | 0.08 | mg |
| Selênio | 3.08 | mcg |
| Vitamina D | 0.23 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.56 | mg |
| Tiamina | 0 | mg |
| Riboflavina | 0.07 | mg |
| Niacina | 2.02 | mg |
| Vitamina B6 | 0.13 | mg |
| Vitamina B12 | 3.54 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 7.41 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |