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Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 216 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.

Grupo: F

Fonte: TBCA / USP

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Porção de referência

Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)

Calorias

216 kcal

Macros por 100 g

Prot: 26.7gCarb: 3.6gGord: 10.6gFibra: 0.1g

Nutrientes principais por 100 g

NutrienteQuantidade
Energia (calorias)216 kcal
Proteínas26.70 g
Carboidratos3.60 g
Gorduras totais10.60 g
Fibra alimentar0.05 g

Tabela completa de nutrientes

NutrienteQuantidadeUnidade
Energia907kJ
Energia216kcal
Umidade57.5g
Carboidrato total3.6g
Carboidrato disponível3.55g
Proteína26.7g
Lipídios10.6g
Fibra alimentar0.05g
Álcool0g
Cinzas1.63g
Colesterol82.6mg
Ácidos graxos saturados5.5g
Ácidos graxos monoinsaturados4.73g
Ácidos graxos poliinsaturados0.76g
Ácidos graxos trans0.21g
Cálcio36mg
Ferro2.29mg
Sódio247mg
Magnésio22.2mg
Fósforo232mg
Potássio328mg
Manganês0.02mg
Zinco4.73mg
Cobre0.1mg
Selênio1.53mcg
Vitamina A (RE)19.3mcg
Vitamina A (RAE)19.1mcg
Vitamina D0.22mcg
Alfa-tocoferol (Vitamina E)0.66mg
Tiamina0.03mg
Riboflavina0.15mg
Niacina3.09mg
Vitamina B60.04mg
Vitamina B120.93mcg
Vitamina C0mg
Equivalente de folato5.06mcg
Sal de adição0.45g
Açúcar de adição0g

Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA) – USP. Os dados apresentados são fornecidos apenas para fins informativos e não substituem a avaliação individualizada de um nutricionista.

Perguntas frequentes sobre Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal

Quantas calorias tem Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal?▾

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 216 kcal por 100g. Contém 26.7g de proteínas, 3.6g de carboidratos e 10.6g de gorduras na mesma porção.

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal tem quanto de proteína?▾

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal contém 26.7g de proteína por 100g. É considerado uma boa fonte de proteína.

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal engorda?▾

Carne, boi, quarto traseiro, s/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal possui 216 kcal por 100g, o que é considerado um valor calórico moderado. Pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. Consulte um nutricionista para orientação personalizada.

Alimentos equivalentes

Carne, boi, patinho, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, acém, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, frango, coxa, s/ pele, cozida, s/ óleo, c/ salCarne, boi, miolo de alcatra, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salCarne, boi, filé mignon, s/ gordura, grelhada/assada, s/ óleo, c/ salFrango com açafrão (cúrcuma), c/ sal (carne de frango, coxa, sobrecoxa, peito, asa, cenoura, batata, tomate, cebola, açafrão em pó (cúrcuma), c/ óleo, c/ sal)

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