Carne, boi, flanco, s/ gordura, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal
Carne, boi, flanco, s/ gordura, cozida, c/ batata e vegetais - cenoura, chuchu, vagem, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal possui 114 calorias por 100g. Pertence ao grupo de f.
Grupo: F
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
114 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 114 kcal |
| Proteínas | 14.80 g |
| Carboidratos | 3.60 g |
| Gorduras totais | 4.80 g |
| Fibra alimentar | 1.08 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 480 | kJ |
| Energia | 114 | kcal |
| Umidade | 75.6 | g |
| Carboidrato total | 3.6 | g |
| Carboidrato disponível | 2.52 | g |
| Proteína | 14.8 | g |
| Lipídios | 4.8 | g |
| Fibra alimentar | 1.08 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 1.3 | g |
| Colesterol | 29.8 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.03 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 1.58 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.67 | g |
| Ácidos graxos trans | 0.08 | g |
| Cálcio | 8.09 | mg |
| Ferro | 1.48 | mg |
| Sódio | 279 | mg |
| Magnésio | 12.2 | mg |
| Fósforo | 100 | mg |
| Potássio | 230 | mg |
| Manganês | 0.03 | mg |
| Zinco | 2.77 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selênio | 0.13 | mcg |
| Vitamina A (RE) | 80.4 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 41.3 | mcg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.49 | mg |
| Tiamina | 0.03 | mg |
| Riboflavina | 0.01 | mg |
| Niacina | 1.25 | mg |
| Vitamina B6 | 0.02 | mg |
| Vitamina B12 | 1.34 | mcg |
| Vitamina C | 4.83 | mg |
| Equivalente de folato | 7.67 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |